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香料鹽爆米花配方及比例（4人份）玉米4湯匙；植物油4湯匙；鹽一湯匙；奶油1—2湯匙；干羅勒1/2茶匙；干牛至草1/2茶匙；干百里香1/2茶匙 ；洋蔥粉1/2茶匙；（上列香料也可用小茴香鹽代替，爆米花機(jī)提高產(chǎn)量延長線，制做方法：小茴香1茶匙、1/2茶匙的芥末粉、1湯匙的鹽混合并搗碎）操做：1、將鹽與香料、洋蔥用食物處理機(jī)切碎，爆米花機(jī)，混合均勻的香料鹽。2、準(zhǔn)備已經(jīng)爆好的不加鹽的普通爆米花，倒入大碗里。3、將奶油融化后澆在爆米花上。4、把香料鹽放進(jìn)大口徑的鹽罐子里，然后撒上爆米花。

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利用各種新式爆米花機(jī)制作爆米花方便快捷，在家用微波爐制作爆米花也只需要幾分鐘，但這種老式爆米花機(jī)還是大受歡迎，每年臘月在農(nóng)村和城市的背街小巷時常還能見到用“炮彈”制作爆米花的師傅。不少網(wǎng)友都覺得老式爆米花機(jī)爆出來的爆米花才是香的，別的任何工具都做不出這種“兒時的味道”。

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大型爆米花機(jī)詳細(xì)內(nèi)容設(shè)備特點(diǎn);

 電加熱行星攪拌炒鍋特點(diǎn)該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，特點(diǎn)采用電加熱導(dǎo)熱油加熱形式特點(diǎn)具有受熱面積大，熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，球型高產(chǎn)量爆米花機(jī)，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，特點(diǎn)具有造型美觀、特點(diǎn)設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、特點(diǎn)操作簡單便于維修。全自動電加熱行星炒鍋特點(diǎn)攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。

產(chǎn)品用途：可廣泛應(yīng)用于中央廚房、大型連鎖酒店食堂、肉類、水產(chǎn)品、烘培、糕點(diǎn)、蔬菜玉米加工、罐頭食品、快餐食品、等調(diào)理食品，以及化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。

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